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喜迎国庆 共话零售
2019年09月29日来源:烟草在线专稿作者:思念

  今年10月1日是建国70周年的大喜之日,要举行国庆大阅兵,可以想象届时举国欢腾、普天同庆,将是何等的热闹。根据过去经验,国庆节期间消费市场异常活跃,消费需求非常旺盛,这也将会给零售户带来巨大商机。当然再好市场,再多商机,还需要零售户好好去把握,好好去挖掘,要精心准备,周密谋划,灵活运作,才能抢占商机,做好做活国庆期零售。笔者最近走访了数位零售户,下面就听听他们就如何做好国庆期间零售的看法和建议,希望能对大家有所帮助。

  观点一:备齐备足货源好经营

  蒋碧红:我作为一个有着近20年经营经历的零售户,对如何做好国庆节期间经营深有体会。国庆节七天长假期是一年中继春节之后的又一个重要长假,期间消费市场活跃,消费需求旺盛,商机丰满,这对于我们零售户而言非常难得,但是也需要精心准备,认真对待,才能把握商机。我认为零售户要想做好国庆期间零售的一个重要前提就是必须备齐备足货源。零售户只有针对国庆假期和消费需求特点,精心备齐备足货源,才能做到得心应手,有备无患。为此要提前做好市场调研,做好消费预测,特别是要最大限度地保障最切合消费需求的、假期需求最旺的商品进购量,确保供应顺畅。

  我一般在9月中旬就开始谋划,利用空闲时间上网浏览国庆要闻,关注国庆假期消费动态,特别是一些新商品信息。同时还走访周边居民,认真倾听国庆备货需求,了解周边居民节日期间的一些消费信息,比如婚庆、乔迁、新店开张等等,做好登记。并加强沟通,争取拿下订单,对于一时搞定不了的则通过寻求一些“关系人”去帮忙搞定。然后有的放矢备货。例如我通过这些方法已经拿下今年国庆期间5家婚庆、3家乔迁、2家新店开业的烟酒等商品订单。同时我了解到当地中心学校和两家幼儿园紧张筹备“国庆70周年庆祝会”活动,及时和单位负责人沟通联系,争取了部分商品的销售供应。另外为了满足一些常规顾客、假期流动顾客的消费需求,我备足了啤酒、烟酒、饮料、食品和瓜果类。可以说这么有针对性备货,减少了盲目性,极大的降低了“备货不足或过剩”,特别在卷烟方面不仅增加了中支烟的数量、品种,在细支烟方面也有了很多的补充,如在黄山细支、泰山细支、蘭州细支基础上加了宽窄细支、冬虫夏草细支,我有信心做好今年国庆零售经营。

  观点二:抓好卷烟经营不松劲

  孙伟华:大家好!一年一度的国庆节即将来临,今年有所不同的是适逢建国“70周年大庆”。从国家层面上将进行建国“70周年”大阅兵活动,一方面向世界展示国力军威,另一方面也展示建国“70周年”来国家发生天翻地覆变化,我们零售户同样应该为实现“中华民族伟大复兴”的中国梦而献计献策,努力拼搏;为祖国的富强、民族、自由、文明建设而精诚团结、出汗出力!我想我们零售户全心全意做好国庆节期零售经营,极大地满足消费需求,维护社会稳定,这其实就是最为基本的、最为现实服务国家、服务人民的具体表现。

  我作为一个有着15年零售经历的零售户,建议同行在国庆期间要抓住卷烟经营不放松。卷烟作为特殊商品,其经营一直备受大众关注。在我国实行的是国家专营专卖制度,在国家烟草局的精心部署下、在各省市县局的积极参与下以及在零售户的齐心努力下,卷烟经营取得了显著的成就,每年上缴数以千万亿利税,为国家经济建设和民生事业做出巨大的贡献!尽管“吸烟有害身心健康”,控烟特别是控制公共场所吸烟的呼声越来越高,但是卷烟作为一种特殊消费品,在消除疲劳、缓解精神压力方面有着特别的作用,因而社会需求量巨大。做好卷烟经营,对于满足消费需求,维护社会稳定功不可没。我建议今年国庆期间零售户仍然要把卷烟经营作为一项重要的经营项目来抓好抓实。尤其在品牌种类进购方面做好谋划,同时在卷烟陈列、明码标价、促销宣传和防盗防骗方面多动脑子,多花时间。毕竟做好卷烟经营对于集聚人气,吸引顾客,推动其它商品销售有着重要的作用。为了抓好今年国庆期卷烟经营,可以说也是拼了。我适量增加本地烟进购量,扩充了外地烟的品种,想好好地以烟为媒带动其它商品销售,以期做好今年的国庆零售。

  观点三:灵活创新经营添活力

  周大庆:时代在变化,社会在更新,这就要求零售经营也必须灵活多变,不断创新,才能更好地与时俱进,满足消费者的“特色化、个性化、差异化”的消费需求变化。即使国庆长假,能给零售户带来难得商机,带来更多的期待,但是零售户要主动把握,好好利用,否则再多再好的商机也没有用。我认为零售户要想搞好国庆经营,那么灵活创新不可少,因为灵活创新可为经营添活力。一个零售户尤其是有着十多年以上经营历史的零售户,更要有创新思想,经营切不可“模式化、程序化、简单化”。实际中不可能同时总是习惯经验经营,想当然式经营,其实这是最不合适。尤其是在科技不断发展的今天,随着互联网信息技术的不断丰富完善,信息量大,内容丰富,这加快了信息传播、搜集,但是更加激烈了零售的竞争。一个零售户如果习惯于守旧,想当然式经营,没有时代特色,没有鲜明个性,那么就缺失了竞争力和吸引力。我个人在抓国庆节经营时特别注重创新。具体说包括以下几点:

  一是宣传方式的创新。我过去总是习惯在店前的小黑板或者荧光屏上播放国庆期商品信息、促销活动。现在想想这种形式有点单一老化,需要创新。为此需借助网络平台、朋友圈扩散。今年除了利用QQ、微信之外,我还特别地发挥亲朋好友的人脉力量,扩大宣传。

  二是经营项目的创新。考虑今年由于前期水果、猪肉不断涨价,但我调整了部分高价的烟酒进购,着力引导消费者在日常品的方面消费。比如菜类经营增加鱼、土鸡鸭等销售,在经营项目方面注重绿色、健康元素的经营,大力扩大高山原生态、农家种植的土菜经营品种和数量。

  三是促销方式的创新。过去主要是通过部分商品的降价、积分、赠品等促销方式以吸引顾客。但是我发现一味降价促销反而引起部分顾客的怀疑,他们怀疑商品质量。所以今年我是销量上和总消费价值上开展促销,即某商品在购买量达到一定或顾客节日前总消费价值达到一定时,给予适量优惠,这样会大大减少顾客怀疑。

  四是在服务方面创新。我计划今年国庆期除了常规的零售经营外,我还准备增加垂钓活动。去年我承包了一口鱼塘,放了一些鱼,今年可以让人垂钓。我计划开展垂钓竞赛,先让垂钓者缴纳一定费用,限钓时间,然后高价购买垂钓量前两名的鱼,我想这一定能吸引一些垂钓者,增加经营收入,同时还会带动超市经营。

  结语:总之国庆期间零售户只要认真对待,精心谋划,那么一定会收获多多!

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